12月20日下午，在冬至节气即将到来之际，国际交流学院举办了一场别开生面的中外学生冬至包饺子文化交流活动。本次活动特别邀请了我校外籍教师和外国语学院学生共同参与，并得到了后勤管理处的大力协助。中外师生学子齐聚一堂，通过亲手包制中国传统美食，共同感受冬至节气的独特魅力，促进了跨文化交流与友谊。

活动现场气氛热烈，欢声笑语不断。在国际交流学院老师的简要介绍下，中外学生首先了解了冬至在中国传统文化中的重要地位及其蕴含的“团圆”“纳福”等美好寓意。随后，在国际交流学院精心准备的食材和器具前，活动进入实践环节。中国学生们主动担当起“文化使者”和“技术指导”，从擀皮、放馅到捏边，一步步向来自世界各地的留学生们耐心演示饺子的制作技巧。留学生们兴趣盎然，认真观摩，积极尝试。从最初的手法生疏、饺子形态各异，到逐渐掌握要领、包出有模有样的饺子，整个过程中充满了互助与学习的热情。大家边包边聊，不仅交流包饺子的心得，更分享各自国家的节日习俗与美食文化。

当热气腾腾的饺子出锅后，中外师生共同品尝劳动成果，鲜香四溢。许多留学生表示，这是他们第一次如此深入地体验中国的冬至文化，亲手包饺子的经历既有趣又难忘，让他们对中国的传统文化有了更真切的理解。中国学生也表示，在教导和帮助外国同学的过程中，不仅锻炼了沟通能力，也更深刻地体会到了分享与交流的快乐。

此次冬至包饺子活动，以美食为媒介，以实践为桥梁，为中外学生提供了一个轻松愉快的互动平台。它不仅让国际学生亲身体验了中国传统文化的丰富多彩，也加深了中外青年之间的相互了解与友好情谊，生动诠释了“各美其美，美美与共”的文化交流理念，为冬日校园增添了一抹温馨而亮丽的色彩。